Chaque création commence par des mots. Vous nous racontez une personne, une occasion et l’émotion recherchée. À partir de là, nous transformons les références en une direction cohérente.
Cadrer le projet
La date, le nombre de parts, le budget et les contraintes de transport constituent le cadre. L’univers visuel et les saveurs viennent ensuite lui donner une personnalité.
Construire avant de décorer
La stabilité, les proportions et la découpe sont pensées en amont. Le décor ne vient pas masquer la structure : il en révèle la silhouette.
Le geste final
Les derniers détails sont souvent les plus discrets. Un relief, une nuance ou un petit modelage suffit parfois à faire basculer le gâteau du joli vers l’inoubliable.
